このカテゴリは「気まぐれ」

だから、気まぐれでしか更新しないの。

天邪鬼工場A。です。


今日は、安息日。

休みではないよ。サボっている訳でもないよ。

ただね、

ただ・・・・・・

瓶詰をやっていないだけ・・・

大変なのよ。瓶詰・・・

毎日、毎日、瓶詰。瓶詰機と工場A。の体が同化していくの。

999に乗って機械の体を手に入れにいかなくてもいいぐらいね。

ちなみに燃料は麦酒(>_<)

夜に満タンにします。最近燃費よくてすぐに満タンになって酔いつぶれてしまうよ。

詰めた瓶は「おみや」とギフトになってます。



来週から瓶詰再開・・・・・・

現実逃避しそう。

工場A。です。

別に・・・

車のワイパーの交換方法がわからないから冬用ワイパーを使っているわけじゃないよ。


別に・・・

最近気合入れて更新してるわけじゃないよ。

別に・・・

某体験工房カナ○ィア○ブルワリー　さんのブログに対抗意識してるわけじゃないよ。

うちはうちだもん<(｀^´)>

天邪鬼工場A。です。



昨日今日はピルスの仕込。

毎日遊んでるわけじゃないよ。

麦酒造ってます。育て（発酵・熟成）てます。嫁（出荷）に出してます。

仕込してるときはあっっっっっっっっついの!!

特に麦粕を出すとき。

釜の下！

滴る汗・・・・　ではなく、滝のように落ちる汗。

そして、釜のフタから麦粕を集める人も滝のような汗・・・・

冬でも同じ現象。だから、夏になると暑さ三倍増(T_T)

これから夏は本番を迎える。







暑いと叫びます。

工場A。です。

最近まじめに更新中(^_-)-☆

自分自身の素晴らしさに感動の嵐。

自己陶酔の工場A。です。

この前、ニュースで新ジャンルの麦酒の出荷量が発泡酒を抜いたとやっていました。

ほおー。確かに、最近聞く話は、今まで麦酒はあんまり好きではなかった人が、新ジャンルの麦酒は飲みやすくて少しだけど飲むよ。あとは、安いから・・・。

さて、ここで出てくる話は、麦酒の二極化。

単純に、安い麦酒風の酒と、麦とホップのみの本格派の麦酒に分かれますね。

ピリカワッカは、麦とホップのみの麦酒。

ほ　ん　か　く　は　(>_<)

そこで、最近注目？されてきたのは、小規模麦酒メーカー。らしい
小規模ながらに、自分達の味を求めて造っているメーカーが多いとの事。その存在が改めて注目されつつある。

いいことだよね。ブーム再来か？

でも、ブームは過ぎ去っていくからなあ・・・

今以上に小規模麦酒が認知されないかなあ。



工場A。です。

拳は熱く頭は冷静に　ｂｙ鴨川会長

人間そう簡単にはいかないよ。常に頭は熱いよ。

工場A。です。

最近、日中は暑いですね。夕方からは一気に涼しくなります。特に千歳はそんな感じです。元々札幌よりも一、二度気温は低いからね。

そんなことはどーでもいいこと。



そろそろ、もう一つの部門も増産体制をとるかね。

そう、瓶ビール。

工場A。が瓶詰機械と融合する時間。

瓶詰は一本一本機械にセットして充填するの。俗にいう手詰。

ここだけの話。

辛いです。

辛いの。

辛いよー(+o+)

お中元が始まる前にある程度は瓶詰しておく必要があるの。

だって、夏はイベントあるからね。大忙し。







カテゴリ飽きたから新しいカテゴリにした。

工場A。です。

人には、恥ずかしい記憶や消したい過去など一つぐらいあるでしょう。

私はあります。

そう、最初の頃のこのブログ。

最近改めて読んで恥ずかしいやらアホのような感じ〜でした。

自分自身にドン引きな工場A。です。

物凄く緊張しながら舞台に上がっている人間のような感じです。文章からも緊張で固まっている感じがいまだにわかる・・・

消したい過去のようだ(ーー;)


最近暑くなってきましたね(^_-)-☆

今年の夏も熱い夏がやってきます。

そう・・・　熱い夏・・・　暑くなると車の室内も熱くなる・・・

工場の車、熱くなると臭うの。

麦粕の臭いがするの。

仕込の際に出る麦粕を処理工場（有機肥料を作る所）まで運搬するの。

工場A。は慣れて!?しまいあんまり気にはならないけどね。いや、気にはなるけどね。
初めて乗るひとは、必ず

「ヴ」

と言うね。

そして、ついたコードネームが「麦粕号」。

みんなが納得。

まあ、10年ぐらい運んでいれば臭いもつくよね。


慣れとは怖いものです。

工場A。です。

昨日は大雨でした。台風かと思ったよ。

しかも、湿度が高いからなお暑い(T_T)

しかも、そんな日に仕込やってるし(ーー;)

しかも、ちょっと梱包があり、場所がないからボイラーの近くでやるはめになったし(ーー゛)

暑さよりも湿度に弱い人間。

工場A。です。


ちょっと昔話・・・

うちの工場が稼動し始めた時の話。

まあ、情報番組でたまにやってい「○○立ち上げの舞台裏」みたいな感じだね。実際。

まずは、機械は揃っている。しかし、細かい備品等はない。←これがネック

物を置く棚がなかったり、脚立が必要になったり、工具箱が必要になったりね。その都度、ホームセンターに買出し。

当然お金を払う。

領収書を貰う。お店の人も段々わかってきて社名言わなくてもよくなった・・・

当然、立て替え。

しかし、結構買う物が多いんだよね。お金は、当時の現場責任者の人が立て替えしていたんだけど、なんせ立ち上げだから忙しくて、精算する時間がなかったらしい。

何故か貧乏になったと嘆いていた(笑)　後日、金持ちになったと喜んでいた・・・（違う気がする）

工事のおっちゃんたちに

「美味いビール造ってね」

といわれた時は凄くうれしかった(>_<)





最近の気温の変化についていけない。

時代の流れにはついていかない。

工場A。です。

もう六月ですね。

早いもんです。

六月といえば、当ピリカワッカ工場が稼動開始した月です。

いや〜最初は大変だったよ。この話はいつかね(^_^)

製造開始してから自分達の理想の麦酒造りを目指してきました。

まだまだ辿りつかないね。

ガン○ーラに・・・

いや、理想の麦酒にね。








あの日（工場に来た日）から10年の歳月が経ちました。

工場A。です。