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先日、某氏が沖縄に行ってきたらしい。
お土産に「オリオンビール」を貰った。 ってことで「オリオンビール」について 調べてみた。。。  「オリオンビール」って沖縄だけのビールだと 思っていたら違うらしい。 最近は、ススキノの沖縄料理店で樽生も飲めるし デパートでも缶ビールが買える。 しかも・・・ 日本のビール大手５社の中に入っている ちょっと、びっくり！ 一応、大手５社は、 アサヒビール・麒麟麦酒・サッポロビール・サントリー・オリオンビール だ シェアは圧倒的最下位(0.9%)だが、 沖縄県内では50％以上のシェアがあるらしい。 すごい！まさに県民ビールだ！ また、驚きなのが沖縄で売られている「アサヒ スーパードライ」は オリオンビールの工場で作られているってこと。 アサヒビールからの委託製造らしいが 県内１位のオリオンビールと全国１位のスーパードライを 製造してるってことは！？ 沖縄で飲まれているビールは ほとんど、オリオンビールで製造しているってこと？？ すごいね！ 「北海道ビール ピリカワッカ」も 北海道でシェア１位になってみたいものですね。。。 by doizen  |
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こんにちは、Bobです。
今日ご紹介するお店は「郷土料理 ユック」です。 このお店は、居酒屋的メニューと、和食のお膳があり、ビールの肴がたくさん揃っています。 焼き魚で一杯、刺身で一杯・・・いかがですか？ ここでは、エール生が味わえます。 空港内でエールを取り扱っているお店は少ないのでぜひ足を運んでみてください。  店舗概観  店舗位置  |
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今、突然ブログを書けと言われて困っている工場Ａ。です。
そう、突然言われてもねぇ。テンションが上がらないのでなかなか書けないです。さらに、書き始めに悩みます(-"-) 最近ある事に気がつきました。 当社の品種別仕込割合を出しました。 なんと！ ヴァイスの仕込回数が圧倒的に多かったです(^o^)丿 今までは、ピルスがヴァイスより若干多いぐらいでした。その後に、エール、スタウトと続きます。 しかし、今年度は「ヴァイス」。 ついに、帝王ピルス敗れる!! そんな感じです。 ピルスナータイプは、一番飲みなれたビールタイプです。大手ビールはレギュラー商品はこのタイプです。だから、ピリカワッカでも、創業初期よりピルスが一番飲まれてました。 その帝王ピルスを破ったヴァイス・・・ ある意味「松坂級」。 特に冬になると本来ヴァイスは出なくなるはずでした。しかし今年の冬は良く出てます。ピリカワッカの飲めるお店で紹介されている所もほとんどヴァイスがあります。 時代の流れと皆さんの嗜好が変わってきたんですね。 この一年で良くわかりました。 そして、黒ビールの時代がやってくる・・・そう信じている今日この頃です。 いつの日か、Ｔさま、工場Ａ。のお気に入りの「スタウト」が一番になる日が来ることを信じています>^_^< 幸運のエビス、最近見つけられないです・・・工場Ａ。でした。 |
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手紙やブログの書き出しにかなり悩む工場Ａ。です。今日も悩みました・・・
先日、キリンビール社さんの「円熟（黒）」を工場Ａ。とその仲間達で飲んで見ました。非常に飲みやすいビールでした。ただ、黒ビールが好きな方には物足りない感じでした。（※試飲の感想は、工場Ａ。の個人的な感想です。） やはり、他社の新製品は気になりますね(^_^) なんせ、ライバル会社ですからね。 まあ、向こうはそうは思ってないと思いますけど(-"-)・・・ いつの日かはきっと・・・今は勉強もかねて飲んでます。 工場Ａ。はドラマや映画はほとんど見ないですが、たまに役者さんの演技で主人公を引き立てる脇役について聞くことがあります。自分は目立たず、相手を引き立てる、すごいことですね。 ビールの材料は、麦芽、酵母、水、ホップが主です。 たまにお客様から問い合わせがあります。一番聞かれるのは、麦芽と水です。麦芽については、詳しくはお話できませんが、水は先日doizenが紹介したように、非常に良質の水を使っております。 酵母は、少しビールに詳しい方から質問を受けます。 しかし、ホップについては、こちらから話さなければほとんどノータッチ。みなさん興味がないようで・・・。 ホップの味としての役割は、主にビールの苦味ですね。ビールが苦手の方に嫌われるあの苦味です。でも、あの苦味が無ければビールとは言えないですね。はるか昔、ホップが登場する前は色々な香草を使っていたらしいです。でも、最後に行き着いたのが「ホップ」です。 そんなホップも仕込工程でも登場するのは一瞬です。 仕込マニュアルにも一行のみの登場です。 「ここでホップを投入する。」 これだけ・・・。 ホップには、苦味のほかにも殺菌作用や仕込中に必要な作用があります。 存在は薄いけど重要な役割。まさに名脇役。 みなさん、ビールを見たらたまには「ホップ」のことも思い出して下さい。 工場Ａ。でした。 |
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「ピリカワッカ」の水は
ご存知のとおり千歳の水を使用しています。 その千歳の水は「ナイベツ川湧水」の水を使用しています。 内別川は、石狩川水系千歳川の支流で長さが2.5�劼曚匹� 湧水が集まった小河川であり 「支笏湖の伏流水」とも言われております。  ｲﾒｰｼﾞ その千歳の水は 環境省選定の「名水百選」選ばれています。 「名水百選」とは、1985年3月に環境庁（現在の環境省） が選定した、全国各地の「名水」とされる 100か所の湧水・河川（用水）・地下水である。 また、名水百選に選ばれている北海道の水は 「ナイベツ川湧水」以外に２つしかありません。 1つめは、利尻島の利尻富士町にある「甘露泉水」と 2つめは、虻田郡京極町にある「羊蹄のふきだし湧水」 これしかありません。 しかも、千歳には大手ビール会社の Ｋ社や、ST社、隣町には、SP社があり こんなにも、ビール会社が集中している ということは、千歳の水が美味しいという ことだとと思います。 そんな、「美味しい水」で作っているから 「ピリカワッカ」も美味しいですね！ なんてったって、ビールは「水が命」なんですからね。 by doizen |
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おはようございます。
Bobです。 昨日は、「ワンディ・スパ 西の里店」の「プレミアムビール会」（ピリカワッカとお料理、入浴がセットになっています）に参加してきました。 私は飲めませんでしたけどネ・・・なぜなら「ドライバー」だからです。 約１００名位のお客様が、風呂上りの一杯・・・うまそぉ〜 (>_<;) じっと我慢のBobでした。 さて、本日ご紹介するお店は、寿司と創作和食の専門店「花ぶさ」です。  店舗概観 新鮮なネタと職人の技で造る寿司とピリカワッカ・・・・ よだれが出てきました。 ここでは、ヴァイツェンの生ビールが楽しめます。 ピリカワッカ ヴァイツェンと寿司の相性は抜群！！一度お試しを・・・  店舗位置 |
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こんにちは Bobです。
しばらくご無沙汰でした。 え？又パソコン壊れたかって？ パソコンはこの頃順調に又精力的に仕事をこなしております。 仕事をこなせてないのは、私だけ？？？ さて、今日ご紹介するのは 「かに料理 きたみなと」です。 このお店は、かにを中心とした「海鮮」の専門店で、焼物、丼物、定食があります。  店舗概観 ピリカワッカは、ヴァイツェンの生ビールが飲めますよ。 海鮮にヴァイツェン・・・ ゴロも良くうまい！！！！！  店舗位置図 一度行ってみては・・・ By.Bob |
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「宇宙」と書いて、「そら」と読む。
「エンディミオンの鷹」と書いて、「ムウ・ラ・フラガ」と読む。 「赤い彗星」と書いて、「シャア」と読む。 「赤い髪」と書いて、「桜木花道」と読む。 「高級」と書いて、「プレミアム」と読む。 そんな時代ですねぇ・・・ そして、 「美味い麦酒」と書いて、「ピリカワッカ」と読む。 そんな時代を夢見ている工場Ａ。です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・し、渋い・・・・・・・・決まった・・・・・・・・ さて先日、友人にこんな質問をされました。 Ｑ：「プレミアムビール」と「普通のビール」の違いはなに？ 値段が高いだけ？、いい材料を使っているの？ 確かに疑問に思うでしょう。友人は、酒が飲めないのでさらに疑問らしいです。 プレミアムビールの代表格は「エビスビール」「モルツ」などがあります。 原材料は麦芽100％、副原料は一切使わない。（※普通のレギュラービールには、副原料として、米、コーンスターチを使います）熟成にさらに時間をかける。だから、高級ビールなのですね。 我がピリカワッカも全種類、麦芽100％、副原料一切使っていません。だから、ちょっと高級なビールです。 ちなみに、瓶のエビスビールには「幸運のエビス」がありますよ(^_^) 瓶ラベルの恵比寿様の後ろの鯛が２匹います。探してみてね。 工場Ａ。は幸運のエビス持ってます。 最後にちょっと自慢したかった工場Ａ。でした。 |
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先日、ご紹介した
「2007千歳・支笏湖 氷濤まつり」が 昨日、2月18日で閉幕しました。 で、 先程、当ビールのディスプレイの 撤収に行ってきました。  氷像が取り壊されていた。 ちょっと寂しいカンジ。。。 by doizen |
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おはようございます Ｔさまです。
昨日の麦芽納品祭確かに疲れました。 しかし、その後にはビール配達がありますので気は抜いてられませんでした。 運送屋の兄さんより工場A。と私の方が運んでますから優勝者ではないような…^_^; とにかく昨日は１日中力仕事だったような気がします。 工場は力仕事が結構あります。 今日は樽詰の作業が入ってます。 専用の器具は使いますが、手作業なので台車に乗せては冷蔵庫へ運んで降ろす。 樽も20Lで約26kgはあるので麦芽1袋分と変わらないです。 そして麦芽納品祭の他に空瓶納品祭もあります。 1箱35本入を500箱以上運びます。これもまた力仕事ですね 配達も力仕事に入るでしょう 必ず力仕事は作業の中に入ってきます。 昨日の影響か腕のだるい Tさまがお伝えしました。 |
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勝機とかいて「チャンス」と読む。
強敵とかいて「とも」と読む。 漢とかいて「おとこ」と読む。 そんな時代がありました。そして今 麦芽納品祭とかいて「おとこまつり」と読む。 燃え尽きた工場Ａ。です。 え？Ｔさまはどうしたかって？ Ｔさまは勇猛果敢に戦いそして燃え尽きました。 一人でライフル１丁でガンダムに戦いを挑んだまさにドズル・ザビ。 よって、今後Ｔさまの正式名称は、ドズル・Ｔ・ザビさま になりました。 祭は最高でした((+_+)) 予想外の事が起きました。参加者の運送屋のおっちゃんかと思ったら、兄さんでした。 しかも、戦闘力高め。へばりません。余裕の動き。 例えるなら、ドラゴンボールに初登場したべジータぐらい戦闘力が高い。 Ｔさまはついに本気モードに入り、スカウター（メガネ）をとりましたが、太刀打ちできず・・・ 工場Ａ。は、頭の中でナウシカの 「らんらんらららんらんらんらんららら・・・」の曲が流れてました。 よって、今回の麦芽納品祭（おとこまつり）の優勝者は、 圧倒的な戦闘力で運送屋の兄さんに決定!! 次回開催は５月頃を予定。腕におぼえがある者はここに集え!! 因みに、燃え尽きてはいるけど、異様なテンションなのでブログをアップしました。 明日こそは、ドズル・Ｔ・ザビさまの略して「Ｔさまブログ」がアップされるはずです。たぶん・・・ 工場Ａ。でした(*^_^*) |
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最近あることに気づきました・・・
回転すしの「炙りシリーズ」・・・炙りサーモンや炙りサバなどのことね。よーく考えたら、ただの焼魚じゃん(・_・;) 最近あることに気づきました・・・ ピリカワッカ黒い三連星はこの工場ブログを楽しみにしている事、そしてかなりのライバル心を持っている事・・・ なんせ、工場ブログには「エースＴさま」がいますから(^^)v ※ピリカワッカ黒い三連星とは Ｂｏｂ,Ｎｏｂｕ,ｄｏｉｚｅｎ,（営業部隊）の総称である。 しかも何故か全員横文字。 よく工場Ａ。にジェットストリームアタックをかける。 最近あることに気づきました・・・ Ｔさまは三井君ではなく、体格はドズル・ザビに似ている・・・ 最近、テンションが上がらなくてブログをアップしていなかった工場Ａ。です。みなさん忘れてしまったでしょうか。最近、Ｔさまブログが好評ですからね・・・。羨ましい限りです。 さて、明日は待ちに待ってない「麦芽納品祭」が実施されます。年何回か行われる行事です。 祭内容 ・ビール原材料の麦芽を倉庫に入れることで、漢を高める。 ・１回の量は約伍ｔである。 祭参加者 ・Ｔさま ・工場Ａ。 ・運送業者のおっちゃん ちなみに「麦芽納品祭」を知ったＴさまは少し凹んでました(^_^;) 麦芽の袋は、１袋(25kg）なの。大変です・・・ でも、この祭がないとビールが作れない・・・ 愛しのビール・・・ でも、大変・・・祭終了後は、ほぼ戦闘不能状態になるからね・・・ あー切ないですね。 明日はいよいよＴさまブログの日です。なにをアップするか楽しみですね。 |
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こんにちは、nobu です。
今日ご紹介するお店は、ススキノ 第23 桂和ビル6Fにある「ラウンジ 簓（ささら）」です。 私の隠れ家なので、あまりご紹介したくないんですが、ピリカワッカの飲める店なので・・・（こう見えても結構お洒落に飲んでます）  お店入り口 このお店はススキノのど真ん中で、店内からススキノの夜景が堪能でき落ち着いてじっくりピリカワッカを楽しめます。 又、入店時に「ピリカワッカ」と合言葉を唱えてみてください。 大歓迎される事うけあいです。 マル秘ですが、飲み放題プランもあるみたいです。（これは木村ママに交渉次第だそうですが・・・） 小粋にピリカワッカを飲みたい方はぜひ一度足を運んでみてください。  |
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こんにちは Ｂｏｂどぇ〜す！！(^o^)/（なんだこのハイテンションは？？）
やりました！！ついに Ｍｙ パソコン 復活！！ でも何となく調子が・・・ まだ冬眠明けで「ねぼけて」るんですかねぇ〜 私が不在の時に工場スタッフのアクティブさが目だっておりますが・・・ もう一度！気合！を入れて（自分も？）がんばります。  店舗概観 そんなこんなで復活記念？で今日ご紹介するお店は、空港内のドイツ料理の店「シェーンヴァッサー」です。 このお店の名前もドイツ語で”きれいな水”なんです。 ピリカワッカもアイヌ語で”きれいな水”・・・ ”きれいな水”というレストランで”きれいな水”を飲む・・・ いかがですか？ 料理もうまい！！ ピリカワッカ４種類の味比べもできます。 一度来店してみてください。  店舗位置 By.Bob |
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昨日に引き続き
本日もニセコのお店を ご紹介します。 本日、ご紹介のお店は ニセコ ヒラフ スキー場の すぐ近くにある「阿武茶」です。 ここのお店は 7:00〜16:00までは 「ベーカリー＆カフェ 阿武茶」 18:00〜2:00までは 「酒肴処＆バー 阿武茶」として 営業しています。  「ベーカリー＆カフェ 阿武茶」は 北海道産の小麦を使用した 焼きたての自家製パンと ※パンの種類は約30種類もあります。 挽きたてのコーヒーが自慢。 朝7：00から営業しているので スキー場に向かう前の朝食にぴったり。 「酒肴処＆バー 阿武茶」は ２５０種類以上のお酒と 北海道の食材をふんだんに 使用したお鍋や お酒に合う料理がいっぱい！ なかでも、脂がのった 「超巨大ほっけ」がオススメ！ ほかにも「おかみさん風 YOSE鍋」など 北海道の素材をいかした創作料理が好評。  また、ピリカワッカは樽生の4種類取り扱っており 店長が気分によって、その日のビールを 決めており、日々違うビールが堪能できます。 「今日のビールはなんだろう？？」と 思いながら行ってみては…。 阿武茶 虻田郡倶知安町字山田190-13 TEL/FAX 0136-22-5295 営業時間：冬期 7:00〜16:00 ※ベーカリー＆カフェ 阿武茶として営業 営業時間：冬期 18:00〜3:00 ※酒肴処＆バー 阿武茶として営業 URL http://www.abucha.net/index.html 取扱品種：樽生4種類（その日によって品種が変わります。） 注：7:00〜16:00の間のベーカリー＆カフェ時間はピリカワッカは販売しておりません。 |
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ホテル マウレ山荘
紋別郡遠軽町丸瀬布上武利１７２番地 TEL 0158-47-2170 ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-882-215 URL http://www.maure-sanso.com/ 取扱種類：樽生ヴァイツェン、樽生スタウト 和風ダイニング れすとらん ○ （まる） 倶知安町字山田132-14 ニセコひらふ第2泉郷内 TEL 0136-22-5020 営業時間 昼 11:30〜15:00 夜 17:00〜21:00 定休日 冬：なし 夏：火曜日 URL http://nisekomaru.web.fc2.com/ 取扱品種：樽生ヴァイツェン 阿武茶 虻田郡倶知安町字山田190-13 TEL/FAX 0136-22-5295 営業時間：冬期 7:00〜16:00 ※ベーカリー＆カフェ 阿武茶として営業 営業時間：冬期 18:00〜3:00 ※酒肴処＆バー 阿武茶として営業 URL http://www.abucha.net/index.html 取扱品種：樽生4種類（その日によって品種が変わります。） 注：7:00〜16:00の間のベーカリー＆カフェ時間はピリカワッカは販売しておりません |
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本日、ご紹介するお店は
ニセコにあります「れすとらん まる」です。  外観（冬） ここのお店は道産ものを中心に 旬の素材を使った丼や定食など 和食メニューが豊富に揃う食事処。 豚ロース肉を甘辛いタレで 香ばしく焼いた「豚丼」や 名物の豚天、野菜天、海老天が たっぷりのる「まる天丼」が人気。 また、名物の豚天と豚丼 両方の味が楽しめるお得な ハーフ丼は一番人気だとか。  一番人気のハーフ丼 どのメニューも ボリューム満点で リーズナブルなのが 嬉しい限り。 また、あまり量が たべられない女性には 「ミニ天丼」や「ミニ豚丼」 もおすすめ。 美味しい「豚天丼」と「ピリカワッカ」を 食べに行ってみては…。 和風ダイニング れすとらん ○ （まる） 倶知安町字山田132-14 ニセコひらふ第2泉郷内 TEL 0136-22-5020 営業時間 昼 11:30〜15:00 夜 17:00〜21:00 定休日 冬：なし 夏：火曜日 URL http://nisekomaru.web.fc2.com/ 取扱品種：樽生ヴァイツェン by doizen |
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こんにちは、大変ご無沙汰しているＢｏｂです。
実は Ｍｙ パソコン が壊れまして、ＨＰも見れず、メールを送受信する事も出来ず・・・・・・・(;_;) Ｍｙ パソコン は、ある日突然再起動を繰り返し、メーカーのサポートセンターとのやりとりも虚しく再セットアップを余儀なくされ、再セットアップ完了後ファイルの「お引越し」最中に”あっ！！！”電源が〜〜〜〜〜〜〜〜！？？ それからはただの「箱」に変身、冬眠中です。 それにもめげず、別のパソコンで参戦します。 今日ご紹介する「飲める店？ホテル」は、丸瀬布にある「マウレ山荘」です。 ここは、大自然の中にひっそりたたずむ”隠れ家”的存在のホテルで、 ’温泉’がいい、入ればお肌つるつる、’露天風呂’ではマイナスイオンいっぱい、自然との対話も・・・・・ ’温泉’から出たらお待ちかね「ピリカワッカ」をグビグビいってください。 風呂上りの醍醐味です。うまい！！！！！！！！！ 絶対おすすめ！！！ 一度行ってみてください やみつきになりますよ。 詳しくはこちら http://www.maure-sanso.com/ ホテル マウレ山荘 住 所：紋別郡遠軽町丸瀬布上武利１７２番地 電 話：0158-47-2170 フリーダイヤル：0120-882-215 取扱種類：ピリカワッカ （ヴァイツェン、スタウト）樽生 |
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Ｔさまが連続でブログをアップしていることに危機感を感じ始めた工場Ａ。です。
本日、お休みをいただいております。よって、某所よりブログをカキカキ・・・。 これぞまさにゲリラブログ！ Ｔさまの登場。予告編もあり、華々しい登場でした。 入場テーマ曲は当然「サンライズ」（スタン・ハンセンのテーマ曲） うらやましい限りです。 前回、Ｔさまのことを、スラムダンクの「三井君」と表現したら、Ｔさま、まんざらでもないようでした。内心「チッ」と思った工場Ａ。しかも、Ｔさまブログが好評のようです。 さらに、スタウトの話、あれ工場Ａ。もやろうとした話です・・・しかも切り札として・・・ Ｔさまブログ好評、スタウトの話取られた、Ｔさまに嫉妬・・・ 今日は、Ｔさまブログにあったように仕込みしております。 仕込みといえば、工場Ａ。少々苦い思い出があります。 当社の工場全般ですが、ほとんど手作業です。大手工場みたいに全自動（フルオートメーション）ではありません。ですから、仕込みも大変です。バルブの1番を開けて、バルブの50番を1分後に閉める、そんな感じです。 ある日、工場Ａ。が仕込みをしました。仕込み途中で麦から汁を絞り出す工程があります（工程名：濾過）その濾過で時間がかかりました。通常でしたら、大体1時間半ぐらいです。そのときは、約3時間かかりました。通常仕込みは、品種にもよりますが約8〜9時間ぐらいです。その日は、11時間かかりました。 仕込みが終わらないとみんな帰れません。 よって、全員強制残業突入。あの日のスタッフ達・・・。 工場Ａ。「すみません。時間かかってしまって。」 スタッフ「いいよいいよ。仕込みだもん。仕方ないさ。気にするなって」 皆さん予定あるだろうに・・・すみませんでした。 なんか、やさしくされると余計悲しくなった日でした。 今でも、誰が仕込みに時間かかるとあの日のことを思い出す工場Ａ。でした。 |
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おはようございます。
またまたＴさまです。 本日は仕込を行っています。 種類はヴァイツェンです。 さて、このヴァイツェンというタイプは白く濁った特徴をもっていますが、 なぜなのでしょう？ それは小麦を使ったビールだからです。 大麦麦芽も使用しますが、割合はほとんど小麦が占めています。 小麦は大麦よりもタンパク質を多く含んでいる為、泡もちはよくなり、 白く濁るということです。 大麦を主体としてつくるビールでも、少量の小麦を使用することで泡もちのよいビールができるようですね。 当社のヴァイツェンもまさしく白く濁った泡もちのよいビールに仕上がってますよ(^_^) 工場Ａも言ってましたが、当社人気Ｎｏ．1のビールです。 |
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おはようございます！Ｔさまです
私はスタウト好きなので、スタウトについて書こうかなと思います。 18世紀の始め 元々はイギリスでポーターという名 で知られていたビールで、 3種類のエールを混ぜ合わせていたのを、面倒になり同じような味のビールを醸造して、 荷役運搬人（ポーター）たちに大人気となりました。 それがアイルランドに伝わり、 1770年代に有名なギネス醸造所がイギリスのポーターよりも アルコールの強い（スタウト） ポーターで “スタウト・ポーター”といって売り出したのが始まりだそうです。 やがて、たんに“スタウト”と呼ばれるようになった時には、アイルランドの国民酒に定着していたようです。 そして現在はアルコールが強いものから弱いものまで様々造られているようですよ 私はギネス大好きですね もちろん当社のスタウトも大好きですけどね(^^) 以上工場からＴさまがお伝えしました。 |
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どうも、現在スポット参戦中の工場Ａ。です。
最近思いました。当初、このブログをはじめるに当り、ピリカワッカの飲める店や、工場の日常の出来事をお伝えする・・・はずでした。 最近、私だけ若干ずれている気がします。私だけ・・・。 まあ、気にしませんけどね。(^_^) ちょっといってみただけです。気がつけば「工場ブログ」というカテゴリーも作ってしまったし・・・。 さて、ビールにもカテゴリーがあります。いろいろとね。 当社のビールもある程度カテゴリーにのっとって作りました。 ある程度です。なぜか、それはやはり日本人に合わせたビールが必要だからです。本場のビールも美味しいです。ただ、そのビールを日本で飲むと美味しいかはわかりません。 昔、はるか大昔にＢｏｂが言ってました。 「本場のビールは、向こうで飲むからうまいんだ。向こうの気候、風土、人々等すべてがそろわないといけないんだ」 いい話を聞きました。問題は、言った本人が覚えているかどうかです。 だから、ピリカワッカは、日本人に合わせた美味しいビールを作り続けていきます。 今回は生意気言ってすみません。ベテランの職人が見たら鼻で笑われそうです。 さて、次回ついに「Ｔさま」登場か？ スラムダンクでいえば、辛い時、ピンチの時に3Ｐシュートを決めてくれる「三井君」のような存在・・・タブン(-_-;) 家に漫画があふれている工場Ａ。でした。 |
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doizenの「チョット豆知識」です。
本日、nobuが紹介してくれました「ていね温泉」に ちなんで「温泉」の豆知識をひけらかします (^。^)y-.。o○ 温泉とは、地中から湯が湧き出す現象や、 地下水が湯となっている状態のことをですが 日本には「温泉法」という法律があり、 必ずしも水の温度が高くなくても、 普通の水とは異なる天然の特殊な水や ガスが湧出する場合に温泉とされることがあります。 知ってた？？ by doizenn |
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本日、ご紹介するのは
昨年にオープンしたばかりの 「天然温泉 ワンディ・スパ ていね温泉」です。  この温泉は札幌最大級の湯量を誇る 楽しい大型温泉施設で源泉100％の天然温泉で 肩・腰・膝の痛みや冷えをやわらげ、 体をいたわる若返りの湯だそうです。  また、飲食エリアではお食事処をはじめ 宴会場や焼肉レストラン、カラオケまで出来る個室もあり 家族、カップルはもちろん会社の宴会や町内会の会合まで 幅広く利用できます。 スケジュールの空いた一日を「ていね温泉」で心身を リフレッシュしてみては…。 ※「ピリカワッカ」は樽生ヴァイツェンを取り扱っておりますが ていね温泉ではプレミアムビールと標記しております。 天然温泉 ワンディ・スパ ていね温泉 札幌市手稲区富丘２条３丁目 TEL 011-691-2615 営業時間 朝8:30〜翌朝8:00（年中無休） URL http://www.oneday-spa.co.jp/ 取扱品種：樽生ヴァイツェン by nobu テーマ:温泉浴・岩盤浴・温浴 - ジャンル:ヘルス・ダイエット |
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最近少し気になることがある工場A。です。
それは、営業部隊の名前。 Bob、nobu、doizen・・・ なぜ、横文字・・・ なにかっこつけてんだ！ と言いたいけどいえない工場Ａ。です。 ふと３人を見て思いました。まるで「黒い三連星」。 そして、３人に会うと必ず「ジェットストリームアタック」をかけてきます。恐るべし・・・ さて昨日ですが、仕込してました。 仕込んだのは、外国の方又は、海外生活の長い方に人気の「エール」です。 昔、聞いた話ですと、エールの本場イギリスでは、冷やさずに飲むらしいです。前にレストランにいらした外国人は、ビールが冷えすぎているし、グラスの冷たすぎだ、といっていました。理由としては、ビールの香りをもっと楽しみたいらしいです。 場所が変われば飲み方も変わるんですね。日本では考えられない話です。 エール・・・赤褐色のビール・・・ 赤い彗星・・・ 最近またガンプラがほしくなってきた工場Ａ。です。 |
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最近ちょっとうれしいことがありました。
このブログのカウンターが少しづつ伸びていること。 たまに、コメントがつく。 本当にすこしですけどね。(*^_^*)ちょっとうれしい工場Ａ。です。 いつも見ていただいている方、ありがとうございます。 さて、よくスポーツ界、特にプロレス界ではよく聞きます。トップの選手に若い勢いのある選手が挑む。若い選手が勝てば、世代交代だ!! となります。 実は、ピリカワッカビールにも世代交代があります。といっても、人間ではなく酵母です。 本日、新しい酵母が着ました。酵母も何回か使っていくと段々発酵力等が弱くなります。その為、年何回か入替を行ないます。まさに、世代交代・・・ よく聞かれる当社の酵母ですが、購入先は某大手会社からです。 因みに、工場Ａ。この酵母については詳しくは知りません。 知らないといっても、属名、品種名等ですよ。(^_^) なんせ、教えてくれません。 例えるならば、ピリカワッカのゴルゴ13。 国籍、出身地、血液型、人種すべて不明・・・ うちの酵母も、出身地（出荷場所）以外不明・・・ うーん・・・似ている・・・唯一違うのは、酵母の秘密を探ろうとしても命を狙われないということですかね^^; うまくまとまらないので、ここらで終わりにします。 ゴルゴ13ほぼ全巻あります・・・。工場Ａ。でした。 |
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 冬の札幌最大にイベント「さっぽろ雪まつり」の 第3会場として「第27回すすきの氷の祭典」が 南4条通りから南7条通りまで 2月6日〜12日迄開催されています。  雪まつりと言えば大通公園の大雪像が有名ですが 夜の駅前通りのネオンが輝くビルの間に設置されている 大小さまざまな氷像が織り成す光彩は幻想的です。 期間中、氷彫刻コンクール、氷の女王撮影会などが 開かれる予定です。 （ライトアップは24:00まで。最終日の12日（月）は22:00まで） ※チョット豆知識。 工場Ａが大好きな、すすきのは、盛り場として 歴史が古く明治４年に「薄野遊郭」として誕生 し130年余を迎えます。現在、4,000有余の飲食 店が軒を連ね東京以北最大の歓楽街として、 全国にその名を馳せております。 薄野という地名の由来は諸説あります。周辺に ススキが生い茂っていたから、という説が広く 知られていますが、他にも当時の開拓判官で あった岩村通俊が遊郭建設に携わった開拓監事 の薄井龍之の名をとって命名した説などがあります。 足を運んだ際には、是非、「北海道ビール ピリカワッカ」 を飲んで楽しんで下さい！ ※すすきの・すすきの近郊で飲める店を紹介します。 北の幸 金閣 〈料亭 平均予算7,000円〉 札幌市中央区南5条西3 東宝公楽ビル2F TEL 011-552-5533 取扱品種：樽生ピルスナー 北海料理 コロポックル 〈居酒屋 平均予算4,000円〉 札幌市中央区南4条西4丁目 松岡ビル3F TEL 011-241-4646 取扱品種：樽生ヴァイツェン タントタントタント 〈カジュアルレストラン 平均予算4,000円〉 札幌市中央区南1条西6丁目 第27桂和ビル 2F (東急ハンズ隣り） TEL 011-252-2249 取扱品種：樽生ヴァイツェン かきと旬鮮料理とおそば 開 〈居酒屋 平均予算5,000円〉 札幌市中央区南1条西5丁目17-2 プレジデント松井ビル2F TEL 011-241-6166 取扱品種：樽生ピルスナー ホテル ライフォート札幌 レストラン 〈レストラン 平均予算4,000円〉 札幌市中央区中央区南10条西1丁目 レストランカランドリヤ TEL 011-522-5211 取扱品種：樽生ヴァイツェン Ｂａｒ Ｂｌｕｅ（バー ブルー）〈バー 平均予算3,000円〉 札幌市中央区南6条西4丁目 LC壱番館2F TEL 011-562-4360 取扱品種：樽生ピルスナー やきとり 花どり 〈居酒屋 平均予算3,000円〉 札幌市中央区南7条西4丁目 ススキノ会館ビル1F TEL 011-562-4808 取扱品種：樽生ピルスナー カクテルコーナー ラルセン 〈バー 平均予算4,000円〉 札幌市中央区南4条西5丁目 第4藤井ビル1F TEL 011-251-1961 取扱品種：瓶 エール 中華レストラン 大公 〈中華料理 平均予算4,000円〉 札幌市中央区大通西6丁目 大通公園ビル2F TEL 011-221-7965 取扱品種：樽生ピルスナー 詳しいお店のご紹介は次回！！ by doizen テーマ:札幌／北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報 |
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